شیر سردکن فروشگاهی البرز برودت
معمولا از این نوع شیر سرد کن ها در لبنیاتی ها یا فروشگاه های پخش شیر استفاده می شود. این شیر سردکن ها معمولا ابعاد کوچک تری نسبت به شیرسرد کن های صنعتی دارند و در انواع مختلف 100، 200،300،400 و 500 لیتری تولید می شوند. شیر سرد کن های فروشگاهی مطابق با استاندارد های بهداشتی و یا استفاده از استیل استنلس مخصوص نگهداری شیر تولید شده و می تواند شیر خام را تا 4 روز نگهداری کند البته که نگهداری شیر خام بیشتر از 72 ساعت معمول نمی باشد . این شیر سرد کن ها با جوش آرگون منتاژ می شوند و موتور های استفاده شده در آن ها ساخت کشور هند یا تایلند می باشند. در این دستگاه مانند شیر سرد کن های صنعتی و دامداری برای جلوگیری از فاسد شدن، شیر به طور مداوم در حال گردش می باشد و همچنین بعد شیر بعد از ورود به دستگاه سریعا شروع به خنک شدن می کند و از دمای فاسد شدن در کمتر از نیم ساعت خارج می شود. برای خروج شیر از این دستگاه ها نیز شیر های مخصوصی برای آن تعبیه شده است که کار با آن ها بسیار راحت می باشد. در مورد ظاهر دستگاه نیز باید بگویم که از استیل خاصی در آن استفاده شده که هم زیبا بوده و هم بهداشتی است.
